Licor de ameixa

Ponha de molo 250 g de ameixas pretas em 6 xícaras de água e leve ao fogo e deixe ferver bastante e tire do fogo. Junte 1/2 kg de açúcar e leve de novo ao fogo até  ferver. Retire do fogo, junte 1 litro de cachaça ou vodca. Deixe em um pote fechado num local escuro, mexendo de vez em quando. Deixe macerar por 60 dias. Após esse período, coe e engarrafe