Gelatina de cachaça

1/2 kg de açúcar

1 copo de água

10 folhas de gelatina branca

4 folhas de gelatina vermelha

Leva-se ao fogo até ficar uma pasta grossa.

Tira-se do fogo e coloca-se 1 copo de cachaça de boa qualidade

Colocar em um pirex e levar ao congelador.

Quando tiver endurecido, cortar e passar no açúcar